La Dieta Mediterranea
Il nostro Chef usa dei condimenti naturali, sapori, erbe, spezie e freschi ingredienti stagionali. Il cibo è accompagnato dalla perfetta ospitalità ed è proprio per questo che noi scegliamo i prodotti più freschi dell’isola direttamente dalle barche dei pescatori o dalla madre terra. I nostri piatti includono gli ingredienti essenziali della dieta mediterranea.
La dieta Mediterranea è piena di frutta, verdure, riso e chicchi; una buona risorsa di micronutrienti, antiossidanti, vitamine e minerali: gli elementi più importanti che offrono protezione dal cancro e dalle malattie del cuore.
Il pesce e l’olio d’olive sono antifiammatori e combattono le malattie del cervello. La dieta Mediterranea è ricca di fibre, le quali rallentano la digestione e ostacolano il diabete. La dieta Mediterranea e il modo di vivere non includono solo il cibo e il vino ma anche una regolare attività fisica.
